韩福光在文中自问：“难道都没人丢垃圾？”“如果你手上有一张想扔的纸巾，是放进自己口袋？”韩福光的导游告诉他，“台湾人就是这么做的。”他还评价台湾的餐厅的服务：“我从未在世界任何地方体验过如此个人化、热情、有见识的服务”。
这篇文章后由台湾中文报纸《联合报》加以报道，引发不小回响。
不过，文章引发新加坡中文报纸《联合早报》驻台北特派员赵婉仪撰文反击。
她在题为《游客的偏见》的文章中劈头就问：“台湾人不乱丢垃圾？台北市跨年晚会后，场地周围留下超过10公吨的垃圾量难道都是外地游客丢的？台湾人亲切友善？台北市那些和路人抢路权的司机难道不是台湾人？”
她写道：“在捷运站排队等地铁所表现出来的公民素养，以及对斑马线视而不见、假日把观光散步道当作自家停车场而直接危害行人安全等缺乏公德心的表现，都是台湾社会的真实面貌。”
赵婉仪认为，台湾服务好，一方面需要探讨其社会成本，同时也要了解其中的成因，盲目引进可能会水土不服。
“需要探讨的是，所有的社会成果背后都有其社会成本，我们的社会愿意付出多少成本去取得这些成果。”
她举例说，日台两地以客为尊、服务至上的服务文化，新加坡人巴不得可以大量复制克隆，照搬进狮城。当然，希望归希望，移植文化从来不易，搞得不好很容易因水土不服而上吐下泻，得不偿失。
赵婉仪认为，除了儒家文化、崇日情结，以及西方民主自由解放思想与行为所催生出来的创意，促成今天的台湾的服务文化特色的原因还包括，人口结构及语言相对的单一、社会氛围在某个程度上“排外”等。
她说，台湾服务业在培训方面，没有语言、族群差异，有待磨合的问题；人口结构较单纯，多数人在相近的教育背景中长大，待人处事没有文化隔阂的问题。此外，薪资较低导致服务人员需要拼业绩。
赵婉仪这篇文章刊出后，又遭到了台湾驻新加坡特派员的揶揄。
这位台湾记者质疑，新加坡服务不好要归咎人口多元吗？
这位记者在社交媒体上写道：“老实说，她把台湾服务文化好归因于台湾人口结构单纯语言单一是一个很奇怪的逻辑，还有在台湾岛内旅游讲中文都通所以心里上没有负担所以服务文化好，这个连结也非常奇怪，同时也证明了她（指赵婉仪-编者注）没有真的很了解台湾”。
