• 2013年2月26日

    马肉风暴中 新加坡宜家停售肉丸


    新加坡讯,宜家新加坡表示,其商店的餐厅里售卖的肉丸里没有马肉,只有来自澳洲的牛肉和猪肉。不过,宜家新加坡将暂时停止销售肉丸,进行DNA检查。

    宜家说,其在淡滨尼的清真餐中,肉丸是由来自巴西的鸡肉和来自澳洲的牛肉混合而成。

    欧洲“马肉风波”爆发以来,大牌企业“前赴后继”地中招。周一,瑞典家具巨头宜家表示,其配套餐厅出售的招牌菜——标明由牛肉和猪肉制成的瑞典肉丸当中有一部分含有马肉。

    据美联社今晨报道,宜家在多个市场被迫停售瑞典肉丸,并从旗下各分店召回。

    瑞典肉丸的问题起于捷克的调查。美联社报道称,周一,捷克国家兽医管理局宣布,他们在宜家捷克分店出售的速冻肉丸中发现了马肉。捷克称,对宜家两个批次的肉丸进行了检测,其中一个批次发现了马肉。不过,对于肉丸具体含有多少马肉,捷克并没有透露。

    报道指出,这一由瑞典供货商提供的肉丸被运往了另外12个欧洲国家,包括斯洛文尼亚、匈牙利、法国、英国、葡萄牙、荷兰、比利时、西班牙、意大利、希腊、塞浦路斯和爱尔兰。

    随后宜家在整个欧洲的店铺进行召回。宜家发言人马格努森表示:“我们已停止在所有可能出现的市场出售这一特定批次的肉丸。”她表示,这些肉丸由瑞典供货商Gunnar Dafgard AB 生产,曾在捷克等13个国家销售。

    捷克官员称,总共有760公斤的肉丸已被从宜家在瑞典的店面撤下。另外,在从波兰进口的牛肉汉堡中同样发现了马肉。周一晚些时候,宜家将停售肉丸的范围扩大到21个欧洲国家,以及中国香港、泰国和多米尼加,所有掺马肉的肉丸均来自Gunnar Dafgard AB。

    Gunnar Dafgard AB 在官网发布简短声明称:“出问题的肉丸已经被禁,我们正在对目前的情况进行调查。”其发言人称,公司正在自己进行DNA测试,在出结果之前不会进行评论。

    而瑞典食品安全官员称,没有采取任何行动,只是在等待捷克方面详细说明到底查出肉丸中掺有多少马肉。“如果马肉比例小于1%,可能是因为这些设备同样加工马肉。但如果肉丸中马肉比例更高的话,我们估计是故意掺到产品中的。”瑞典国家食品局称。而捷克方面表示,目前并不能说清掺入马肉的比例是多少。