• 2013年11月3日

    台湾食品安全 新加坡打问号

    (中央社记者吕欣憓新加坡3日专电)从塑化剂事件到今年的问题淀粉和油品事件,数起台湾食品安全的新闻让新加坡人对台湾食品打了问号,如何重建台湾美食在新加坡人心中不可动摇的地位,有待各界一起努力。

    台湾食安问题连环爆,与台湾贸易密切的新加坡首当其冲,特别新加坡食物都倚赖进口,6月份的问题淀粉事件,在新加坡闹得很大,因为新加坡满街都是来自台湾的珍珠奶茶店,台湾小吃也格外受新加坡人欢迎,若要说新加坡人“哈台”并不为过。

    热爱台湾的陈小姐就说,她每年都要去台湾玩,但是在问题淀粉的新闻爆出来后,让她很犹豫是否还要到台湾游玩。

    陈小姐说,新加坡人到台湾旅游,大多为了风景和美食,现在食物出现问题,自然会影响大家旅游台湾的意愿,“很惊讶台湾食品出现问题,因为台湾食品在我眼中一向是品质保证的代表”。

    一家进口台湾食品的业者,在问题淀粉风暴时受到影响,产品因此下架,营业额在那阵子掉了不少,风波平息后,营业额逐渐恢复到问题淀粉风暴前,现在又发生问题油事件,业者说,“营业额是一回事,更怕的是长远影响台湾食品的形象”。

    另一家专门进口台湾生鲜食品的进口商就表示,他们已经注意到问题油这个新闻,“这对台湾的名誉不好,新加坡商在进口台湾食品时多少会怕”。

    另外一间超市的管理高层说,这一阵子的台湾食品销售未受影响。相较上次塑化剂事件,因新加坡的食用油较多从马来西亚进口,他认为这次影响应该较小,不过他也认为从塑化剂到现在的油品事件,“进口商进口台湾食品时多少会做考量”。

    由于这次问题油出口到新加坡的量并不多,未引起如问题淀粉掀起的恐慌,但还是引起新加坡媒体关注,尽管检验证实富味乡的油并非有毒,而是标示不实,新媒仍用“黑心麻油”形容来自台湾的油。

    问题淀粉事件爆发后1到2个月,几个台湾食品展因此取消,风波平息后,10月份到11月份新加坡的超商和百货公司再度举办台湾食品展。

    展览现场摊位仍有不少新加坡民众询价和试吃,并称赞台湾东西好吃风景美,显见台湾食品在新加坡消费者心目中还是有一定的地位,唯有政府单位和业者持续努力,台湾美食王国的名声,才能在新加坡人心中建立不可动摇的地位。