越南《经济时报》21日报道说，越南咖啡出口陷入困境的主要原因是过度依赖原料出口。目前，越南咖啡深加工量占咖啡出口总量的10%。越南有160个咖啡粉加工厂，年生产能力5.17万吨，实际产能为2.61万吨。速溶咖啡有25个出口市场，烘培咖啡有6个出口市场，其他咖啡加工品有16个出口市场。咖啡深加工产品质量不高，面临多个进口国的关税和食品安全壁垒，在国际市场上竞争力较低。
为实现咖啡行业的持续发展，越南咖啡执行委员会已提出面向2020年咖啡发展目标，拟实现咖啡种植面积60万公顷，年产咖啡160万吨；每公顷咖啡年创造价值1.2亿越南盾（约合5700美元）；到2015年咖啡豆加工规模占40%，到2020年增至70%。此外，加大对咖啡加工设备的投资，到2015年实现100%咖啡加工达国家标准。
越南咖啡执行委员会还表示，拟建设咖啡现代销售渠道，到2015年拟在西原地区和胡志明市投资建设咖啡期货交易平台。（新华社）
