28日清晨，大批传媒戴上口罩守候在长沙湾临时家禽批发市场，等候销毁家禽的程序展开。直至10时许，数十名穿上保护衣的渔农自然护理署和食物环境卫生署人员，开始在场内进行销毁工作。2万只家禽预计需要12小时才能全部销毁。
另外，从当天起暂停活家禽交易21天，除了内地活家禽不能供港外，本地鸡场也受牵连，不得出售活家禽。
香港本地活鸡供货商表示，停售活鸡21天会导致本地活鸡库存积压多达60万只，即使停售令解禁后按成本价售出，也将带来至少300至400万港元的损失。有批发商指，若按以往每只赔偿30港元并不够。
香港多个菜市场的鸡档已转售冰鲜鸡，原本顾客预订活鸡的订单现在都要取消，有档主估计这将带来数万至十万港元损失。
业界建议，特区政府应在文锦渡另设隔离区，当活鸡到达后要先在隔离区内等候测试结果，如无问题才将鸡运进家禽批发市场，确保市民食用安全。
食物及卫生局局长高永文当天表示，目前最重要是让内地方面追查活鸡感染的源头。他强调，任何安排都不可能做到零风险，特区政府会反思现有安排是否需要改变，包括长远香港活鸡的供应安排，以及是否把香港和内地的活鸡分开处理。
1月27日晚，特区政府证实供港活鸡的样本带有Ｈ7病毒后，随即宣布长沙湾临时家禽批发市场成为疫点，并于28日起采取一系列预防禽流感措施。这是自去年3月内地暴发Ｈ7Ｎ9禽流感疫情后，香港首次在进口活家禽中验出对该病毒呈阳性反应的病例。（新华社）
