熊邻居烧芭不再怕了,雨滴糕风潮席卷坡县

星期六, 九月 03, 2016

近来风靡全球的“雨滴糕”你吃过了吗?Buzzfeed的记者赞不绝口的雨滴糕是到底有什么魅力?

今天小编就跟大家介绍一下这个新奇的玩意儿。

来自纽约的厨师 Darren Wong 在岛国推出的“雨滴糕”,po上网后大家都纷纷点赞。



这摇晃的、半透明的球是由天然泉水和琼脂(素食明胶)混合,而后注入模具冷却形成。Wong 给这透明的点心配了糖浆和烤大豆粉来提升它的口感。





雨滴糕Raindrop cake一推出,就凭借自身超梦幻的外表获得众人追捧,成为美国超模最爱的小清新甜品。就连Buzzfeed的记者都说,雨滴糕他们见过最特别,最酷的甜品。




 雨滴糕最大的卖点就是它打破了所有甜品的甜蜜魔咒-高卡路里。传统甜点像甜甜圈、彩虹百吉饼和超甜奶昔等都是非常罪恶的甜品,让人又爱又恨,经常吃对你的腰围可不利。雨滴糕是完全零卡路里的,吃货们吃再多也不用担心发胖问题。难怪刚问世不久成为美国超模最爱的小清新甜品呢!

这个透明的半球体甜品是由天然泉水和琼脂(素食明胶)混合而成的,注入模具冷却形成,配以糖浆和烤大豆粉食用。Darren Wong描述雨滴糕说:“它很清淡、精致,在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”

小编觉得这种美味甜点特别适合夏天吃。






雨滴糕和舒芙蕾一样。不过雨滴糕在常温下的最佳赏味时间只有30分钟,时间长了就会从水滴状慢慢化成水,如果化成水再吃,那味道其实就跟喝水没什么两样。。。所以要及时把握美食带来的那一刻的美妙享受。



Instagram的美食家对这一甜点不甚满意,有评论说它外表奇怪。难道不像隆胸填充物?



很多网友都发挥自己的创意,做出了属于自己的雨滴糕。




个人觉得好像以前小时候玩的水晶球的Feel,有木有?

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