美国《关节炎与风湿病学》杂志刊登一项新研究发现，绿茶中的一种化合物有助抗击类风湿性关节炎（又称“类风湿”）导致的关节疼痛、炎症和组织损伤。
新研究中，美国华盛顿州立大学研究员萨拉·乌丁·艾哈迈德博士及其研究小组评估了绿茶中关键物质“儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）”的抗炎效果。研究人员通过临床试验发现，患者经过10天的绿茶化合物治疗之后，类风湿导致的脚踝肿胀减轻。
艾哈迈德博士表示，新研究发现，EGCG治疗类风湿潜力巨大，在治疗类风湿的过程中还不会影响到其他细胞的功能。研究人员还表示，类风湿患者经常喝绿茶对缓解病情有一定的辅助作用。
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