继新加坡“温家饱”之后 上海出现“礼光要”

星期二, 十二月 13, 2016

上海普陀区的“礼光要”餐馆(LKY's Kitchen)最近引发关注。

其名字不仅与新加坡已故建国总理李光耀有谐音,而且招牌上头戴厨师帽的老人,也与李光耀颇有相似。

据环球网引述的联合早报报道,爱好美食的新加坡人叶志凌与两名马来西亚股东共同出资,希望把正宗新加坡美食带入上海,但却因为餐厅的取名和招牌引来不满。

叶志凌辩称,LKY(李光耀英文名字缩写)三个英文字母其实分别取自三位股东的名字和姓氏。

32岁的叶志凌解释说,另两位股东的名字分别是Leo和Kelvin,他本身姓Yap,三人的名字和姓氏的第一个字母凑起来,正好就是LKY。

他也解释,中文名字“礼光要”则是反映餐馆的经营宗旨:“做餐饮业最要紧是‘礼’,服务要有礼貌,有客来便有‘光’荣感。”

至于招牌上的老人,他指出“那只是一个卡通人物的老人照,不同人可以有不同的看法”。

其实,“礼光要”之前,在新加坡早就出现“温家饱”食档。

新加坡三巴旺地铁站和牛车水也有一家“温家饱”小吃店,售卖凉拌面、山东大包、葱油饼等中国小吃。而在华新论坛上,在新加坡的中国移民对它的点评则集中在了食物好不好吃上。
但据报道,“礼光要”却让新加坡网站和部分上海的新加坡社群却很反感。

报道引述在上海居住五年的新加坡家庭主妇林清钻说:“李光耀对新加坡做出很大的贡献,LKY对新加坡人而言具有十分特殊的意义,怎么可以这样被拿来做商业宣传?这是很不敬的。”

上海新加坡商会副会长陈瑞莲也表示,看到相关照片时感到“相当气愤”,并已向新加坡驻上海总领事馆反映此事。

据称,“礼光要”餐馆名字和商标已在中国完成注册。
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