椰浆饭与榴莲
上周,菲律宾总统杜特尔特访问新加坡,李显龙在安详山的椰子俱乐部(The Coconut Club)设午宴款待,一共只有一道菜——椰浆饭,由新鲜榨出的椰奶烹饪而成,佐以叁巴酱和炸鸡。
而饭后甜点则是水果之王——榴莲。这次李显龙和杜特尔特品尝的是新加坡最受欢迎的品种——猫山王,以及D13。
沙爹串和鸡饭
今年1月,泰国公主诗琳通来新加坡参加世界青年科学家峰会开幕仪式,李显龙在国家画廊设宴款待。
晚餐由Violet Oon餐厅提供,包括五香、娘惹小金杯、沙爹串,以及诗琳通公主的最爱——鸡饭。
印度菜
去年,为了庆祝新加坡和印度建交50周年,印度总理莫迪访问新加坡。访问期间,李显龙在小印度的Komala Vilas招待了莫迪。当天晚餐的菜单以印度风格菜肴为主打,包括idli(米豆蒸糕)、油炸果馅饼,以及Komala Vilas最负盛名的thosai(大米和豌豆做成的印度薄饼)。
米其林一星餐厅
去年11月,中国国家主席习近平和时任台湾地区领导人马英九在新加坡实现了历史性的握手。
这次,李显龙夫妇招待习近平夫妇在新加坡植物园内的西餐厅Corner House用餐。
Corner House的新加坡籍主厨Jason Tan在之后推出的《米其林美食指南》新加坡部分中荣膺米其林一星。
椰浆饭和印度飞饼
新加坡的椰浆饭真是喜欢的人太多了,除了杜特尔特,印尼总统佐科和文莱苏丹博尔基亚也非常喜欢。
2014年,佐科夫妇来新加坡出席幼子毕业典礼的时候,李显龙招待他们的早餐就是椰浆饭和印度飞饼。
至于文莱苏丹博尔基亚,每次来访新加坡,都指定亚当路的Selera Rasa椰浆饭作为自己的早餐。这位全球王室首富、拥有600辆劳斯莱斯的超土豪甚至还要打包十几份,用自己的专机空运回文莱,和自己的家人分享。
印度咖喱和炒饭
2014年8月,马来西亚总理纳吉布来新加坡,为食品大卖场Agrobazaar Malaysia揭幕。之后,李显龙夫妇在加龙威商场的My Briyani House招待纳吉布夫妇。晚餐主打印度风,以各种咖喱和印度炒饭为主。
感觉李显龙总理带外国首脑们吃的东西种类好丰富啊,不少都很有本地的特色,各位吃货们不妨也可以去试试上面的这些美食和总理带外宾们去过的餐馆。
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